20,00 euros

Foie Gras, Réduction de Pinot Gris et Melon aux Epices

​

Thon Mi-Cuit,Salade de Roquette,

Carpaccio de Cougette au Curry

​

Baluchon de Volaille et Ris de Veau aux Truffes d'Eté

​

Tartare de Langoustines, Tagliatelles de Concombre et Estragon

​

​

​

​

Nos poissons proviennent d'une pêche raisonnée et nous viandes sont d'origine locale