31,00 euros

Navarin de Filet de Caille des Vosges,Vol au Vent aux Champignons

et Cuisse Confites 

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Rouelle de Cuissot de Veau , Coulis de Green Zebra Fraîches

à la Sarriette Céréales aux Olives

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Pièce d'Aloyau de Boeuf au Pinot Noir et Myrtilles 

Poêlée de Girolles et Pommes Grenailles

Nos poissons proviennent d'une pêche raisonnée et nous viandes sont d'origine locale