Staeffele
Situé à deux pas du château des Rohan, le restaurant propose une ambiance calme dans un cadre moderne et chaleureux.
M. et Mme JAECKEL vous accueillent depuis plus de 25 ans pour déguster une cuisine fine, préparée avec des produits frais et de saison.
" St-Pierre braisé à la crème, fraises marinées à la vanille meringue et menthe, tartelette de morilles et ris de veau...
Une cuisine dans l'air du temps, proposée dans un cadre contemporain. Louis XV, Louis XVI ou encore Goethe - hôtes du château tout proche - auraient sans doute apprécié ! "
" Guide Michelin "
